「柚もなか」でお馴染み、和歌山南紀白浜の港屋公式サイトです。
2014/01/01
円月島(正式名:高嶋)
南紀白浜のシンボルのひとつとして親しまれている円月島(正式名:高嶋)は、国の名勝にも指定されています。
臨海浦の海上に浮かぶ円月島は、南北130m、東西35m、高さ25mの小島ですが、島の中央に円月形に侵食された空洞が開いていることから「円月島」と呼ばれています。
円月島に沈む夕陽は「和歌山県の夕日100選」に選ばれており、日の沈む夕景の美しさは格別で、日の沈む時間は、夏は6時30分頃、冬は4時30分頃です。
Category: 白浜町
港屋では、「柚子」の文字を昔から「柚」の一文字で「柚もなか」としております。
昭和10年創業の『港屋』は、地元和歌山県産の素材を活かした和菓子作りに定評がある老舗和菓子店です。 昭和40年の第16回全国菓子大博覧会において、名誉副総裁賞受賞した銘菓が「柚もなか」です。 今も変わらぬ製法で、二代目社長自ら製造に携わっているこだわりの一品。 柚子の皮をミンチにし、白餡に練りこんでおります。 口どけ滑らかなふわふわのもなかの皮に、たっぷりの柚子あんが包まれています。 まったりとした柚子あんは、口の中に爽やかな柚子風味がふわりと広がります。